منتدى المعلومات
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
منتدى المعلومات
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
منتدى المعلومات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المعلومات

لاتنسى ان تشارك في هدا المنتدى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
montada
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 42 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 42 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 75 بتاريخ الأحد سبتمبر 29, 2024 10:22 pm
مواضيع مماثلة
    المواضيع الأخيرة
    » معدات ثقيلة وارد امريكا
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالخميس يوليو 26, 2012 10:55 am من طرف adamsgroup

    »  مجموعة حقائب راقية لكل الاذواق *ادخلي *واختاري* وعرفينا بذوقك **
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:36 pm من طرف hamza

    »  █◄إصـدار خامس عـدد مـن مجلـة ''عالم حواء'' ►█
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:28 pm من طرف hamza

    »  أزياء للشتاء أكثر من رائعة " لازياء فقط"
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:06 pm من طرف hamza

    »  فساتين من رسمي وتصميمي .................حصريا في الستار
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 2:59 pm من طرف hamza

    »  مجوهرات 2011جميلة جدا
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 4:39 pm من طرف hamza

    »  ❅ ماأجملها ❅ وهي ❅ في ❅ يديك ❅
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 4:14 pm من طرف hamza

    »  اكسسورات بجميع الالوان
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 4:11 pm من طرف hamza

    »  آخر صيحات الموضى فالتكاشط دخلو بالزربة
    محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 4:08 pm من طرف hamza

    التبادل الاعلاني
    site statistics
    أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
    hamza
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    hanaa
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    yassine
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    oussama
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    Imane
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    ayoub tayc
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    salima
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    mohamed
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    abo jannat
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 
    howaida
    محشي كوسا منقوول I_vote_rcapمحشي كوسا منقوول I_voting_barمحشي كوسا منقوول I_vote_lcap 

     

     محشي كوسا منقوول

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    hamza
    مدير
    مدير
    hamza


    عدد المساهمات : 412
    تاريخ التسجيل : 02/06/2010

    محشي كوسا منقوول Empty
    مُساهمةموضوع: محشي كوسا منقوول   محشي كوسا منقوول I_icon_minitimeالسبت يوليو 30, 2011 5:23 pm

    محشي كوسا منقوول


    منقوول


    احلى كوسا محشي من مطبخي بالصور


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    صحيح هوه الطبق متواضع ولكن بمناسبة عودة الغاليه هوني حبيت اعزمكم على طبق الكوسا المحشي
    من مطبخي المتواضع

    المقادير
    كوسا متوسط 2 ونصف كاس ارز مصري منقوع نصف ك لحمه هبره عجل مفرومه سن خشن
    ملح فلفل اسود هيل مطحون ناعم بودرة الثوم قليل من زيت الذره رب البندوره
    محشي كوسا منقوول 499465women

    محشي كوسا منقوول 499466women

    الطريقه
    نغسل الكوسا جيدا جيدا مع ازالة العقب والراس

    محشي كوسا منقوول 499467women
    نحفر الكوسا بواسطة محفرة الكوسا اللي كلنا بنعرفها
    محشي كوسا منقوول 499468women

    نجهز الحشوه بالمقادير اللي ذكرتها سابقا
    محشي كوسا منقوول 499469women

    نحشي حبات الكوسا ونضعها في طنجره مناسبه
    نضيف الماء للطنجره ويكون الماء غامر الكوسا وذلك ليسهل علينا ازالة الزفره
    اللي رح تتكون على سطح الكوسا وهاي خطوه مهمه لان الزفره بتنزع اي طبخه
    ولما تغلي غلوتين وبعد ازالة الزفره بنتخلص من نصف كمية الماء لانها ما بتعود تلزمنا
    وبعد هيك بنضيف الملح والماجي ورب البندوره ورشة بودرة ثوم بسيطه
    وبنخليها على نار هاديه لحتى تنضج محشي كوسا منقوول Zyxr_0358محشي كوسا منقوول Zyxr_0358


    والجميع بيعرف الكوسا لما بيكون ناضج

    محشي كوسا منقوول 499470women

    وصحتين والف عافيه يا غاليات

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    https://maroczik.7olm.org
     
    محشي كوسا منقوول
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » طريقة عمل سمك شعري محشي بالفرن بالصور

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدى المعلومات :: منتدى الاسرة :: الطبخ-
    انتقل الى: