الصناعة التقليدية في الجهة

مدير عدد المساهمات : 412 تاريخ التسجيل : 02/06/2010

الصناعة التقليدية في الجهة

عمالة مراكش المدينة نموذجا

الفهرس

* تقديم

- نظرة عامة حول الصناعة التقليدية

- الهدف من اختيار الصناعة التقليدية واشكالية طرحها

* السياح والزبناء

* السياحة الداخلية

* السياحة الخارجيةج: دورها في ترويج الصناعة التقليدية

أهمية المعارض في التعريف بالمنتوج التقليدي

مراكش: منطقة صناعية تقليدية

لمحة عن بعض المناطق الصناعية

أسواق مراكش

الحرف المنقرضة أو التي تكاد تنقرض

مشاكل الصناعة التقليدية بجهة مراكش

استمارة مع حرفي في تدرازت : مشاكل- أزمة / الحلول

أرقام حول قطاع الصناعة التقليدية

الصعوبات التي تطرأ على الصناع التقليديون

الدباغة

قطاع الزرابي

قطاع صناعة النحاس

قطاع الخياطة

الحرف للتقليدية التي تموت ببطء

تقديم :

تعتبر مدينة مراكش من المدن المغربية العتيقة، اشتهرت منذ القدم بأصالتها وتقاليدها وأعرافها، وكرم أهلها. والتاريخ خير شاهد على ما تمتاز به هذه المدينة من تفرد في الإبداع والاثقان وقد تغيرت بفعل التطورات والتغيرات إلى مدينة تاريخية سياحية عريقة، متميزة بأصالتها وكرمها ومن بين رموزها العريقة و الملتصقة بها والتي تعكس مدى براعة وجمالية الصورة المراكشية وعبقرية الصانع المراكشي ومنها: الصناعة التقليدية.

نظرة عامة حول الصناعة التقليدية

1- تعريف الصناعة التقليدية

تشكل الصناعة التقليدية إحدى المكونات الأساسية الشخصية المغربية الإبداعية، فهي الوسيط بين الماضي والحاضر، يستقبلها العالم في صورة منتوج صغير لتبلغ عن رسالة أصيلة معطرة برائحة الحضارات السالفة والتراث الإنساني الثقافي الذي صهرته عبر سيرورة التاريخ القدرة للخلافة الإبداعية للإنسان المغربي بصفة عامة للصانع التقليدي خصوصا وهو ما يبرز اعتزازه بكينونته وانفتاحه على الآخر وتحتضن مدينة مراكش كما يعلم الجميع صناعات وفنون شتى ومتنوعة تعد النشاط الرئيسي لفئة عريضة من السكان وتشكل مورد عيش أغلبيتهم، وفضلا عما تضفيه من رونق وبهاء على مختلف معالمها وفضاءاتها مما يجعلها تحظى بمكانة خاصة في نفوس مختلف الزوار الذين يتوافدون عليها من مختلف الجنسيات، والصناعة التقليدية صورة لهذا المجتمع في كل مراحل تطوره لهذا جاءت منتجاتها متنوعة، وغنية بالدلالات الاجتماعية والتاريخية، وهذا التنوع دال على المستوى الحضاري المتميز للمجتمع المغربي، لقد راكمت هذه المدينة على امتداد تاريخها صيدا غنيا ومتنوعا من الصنائع والفنون اليدوية.... ووعنيت مردوديتها في التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعاملين بها.

2 - الهدف من اختيار الصناعة التقليدية

يكتسي الفن التقليدي إن صحت تسميته يمكن ترجمتها الى أرقام تقديرية تحدد عدد الحرفيين في 200 صنعة يدوية متولدة عن أكثر من 45 قطاعا فرعيا وذلك عبر القرون والأجيال وقد مكن المخطط التعاوني من تنظيم عددهم من الصناع في اطار تعاونيات، وذلك يهدف ايجاد حلول لبعض الحرف النقرضة أو التي في طريقها للإنقراد نتيجة لعدة أسباب تجهلها في منافسة الصناعة الحديثة عدم الإقبال على بعض المنتوجات لغلائها مقارنة الغنيمة استعمالها.

سياح وزبناء

يعد موقع السوق الاستراتيجي في وسط أكبر نقطة سياحية داخل مراكش والتي تعد عاصمتها السياحية الشعبية جامع الفناء إضافة إلى إلمامه بجميع الحرف وأنواع الصناعات التقليدية: ثوب، جلد، فخار، سيراميك، بديع، الخشب، حجر، عطور.....

السبب الرئيسي في كونه قبلة كل سائح لاقتناء أحسن وأروع الديكورات والهدايا كما أنها قبلة كل إنسان يريد اقتناء ملابس وأواني....

فهو سوق متفرد ومتميز عن بقية الأسواق بأثمانه الرمزية وسهولة إيجاد المفقود من الديكورات والهدايا والواني... وحسب الباعة في السوق فإن ضيوف السوق مختلفون يمكن تصنيفهم حسب السياحات.

سياحة خارجية:

تعرف تقلصا كبيرا في السنوات الخيرة لأسباب عديدة رغم محاولات الدولة للنهوض بهذا القطاع وتحتل اسبانيا المركز الأول ضمن لائحة زبناء السوق تليها ايطاليا ، فرنسا، سويسرا، ألمانيا، استراليا، انجلترا، ورغم اختلاف جنسيات هؤلاء الزبناء فإن آراءهم تتوحد للسؤال عن السوق وأهله في عبارة واحدة ( سوق رائع لا مثيل له) من حيث عراقته وأصالته ومنتوجاته ومعروضاته كما يذكرون كرم وضيافة أهله.

أهمية المعارض في التعريف بالمنتوج التقليدي

تعتبر المعارض التي تشارك فيها قطاع الصناعة التقليدية فرصة لإبراز مستوى مصنوعاتها المحلية وكذا التطور الملحوظ الذي وصلت إليه في مجال الابتكار والإبداع وقد عرفت مشاركة قطاع الصناعة التقليدية، في كل التظاهرات الوطنية منها والدواية تكثفا كبيرا خلال السنة أشهر الأخيرة وذلك بفضل الدعم والتشجيعات التي ما فتئت تقدمها الغرفة للصناع ومن أبرز هذه التظاهرات:

- معرض الجنوب الكبير بجنان الحارتي ما بين: 28-03-2000 و 09.04.2000

- المعرض الدولي التجاري بألمانيا الذي تم تنظيمه بمدينة برلين ما بين 28.03.2000 و 01.04.2000

- معرض الصناعة التقليدية المنظم بعمالة مراكش سيدي يوسف بن علي ما بين 13 ماي 2000 و 21 منه.

إلى آخره من المعارض والتظاهرات التي شجعت على إحداث جمعيات حرفية وإيمانا من غرفة الصناعة التقليدية لولاية مراكش وغقليم قلعة السراغنة بأهميته دور الجمعيات في رسم وتوجيه العمل الاجتماعي ونظرا للدور الساسي الذي تلعبه هذه الخيرة في مجال التنمية باعتبارها هياكل تشكل جسرا تواصليا بين الحرفيين وجميع الأطراف المعبية بقطاع الصناعة التقليدية.

مراكش: مناطق صناعية تقليدية
لمحة عند بعض المناطق الصناعية

هناك مناطق صناعية قائمة: سوق النجارين يجتمع أهل الحرفة حول فروضهم الطويلة الثقيلة التي تزاحمهم وهم يمشون على البراية. ويعومون في النشارة ويسيحون في الخشب والغراء.وهذا سماط الصفارين وهم يملأون الأجواء بإيقاع طرقهم للنحاس وهناك ديور الصابون وهو الزقاق الذي تتجمع فيه الدور التي تصنع تلك المادة الضرورية للنظافة وهناك ديور السلعة وأبعد منها دار الدباغ وعلى حدود المدينة دور الفخارين يعلوها دخان الخزافين المجتمعين حول الأحواض.

أسواق مراكش

تتميز أسواق مراكش بالتنوع والإختلاف وكذا بالتفرد عن باقي الأسواق سواء الوطنية أو الدولية، أهمها نجعلها فيما يلي:

سوق الزرابي: أهم السواق يعرف رواجا مهما ابتداء من الساعة الخامسة إلى الساعة السابعة مساءا ويعتبر ملتقى جميع تجار المغرب ويتم في هذا المكان مزاد بينهم كما يضم السوق انواع مختلفة من الزرابي أهمها:

زرابي محلية كزرابي شيشاوة وزرابي جلبت من جهات اخرى.

السمارين: وهو المخل الرئيسي لباقي الأسواق الأخرى ومن أهم منتوجاته الأثواب إضافة إلى المصنوعات الخشبية وغيرها.

سوق الغزل: قديما كان يباع به الصوف أما حاليا فتتم به تجارة جميع أنواع الملابس ويعرف مزادا بين التجار المحليين في الصباح.

النجارين: فيه صناعات خشبية متنوعة ومختلفة الأشكال وكذا الألوان.

سوق الصباغين: وفيه تتم مزاولة أهم أنشطة الصناعة والصباغة بالنسبة لمادة الصوف.

الحرف المنقرضة أو التي تكاد تنقرض

نتيجة لعدة مشاكل وصعوبات تعرف الحرف والقطاعات التقليدية تدهورا كبيرا يدفعها تدريجيا نحو الانقراض ومن بين هذه القطاعات قطاع النسيج.

صناعة السروج:

من أقدم المهن لكونها ارتبطت بوجود الفرس والفارس وقد طورها الصناع المراكشيون وأدخلوا عليها جماليات كما أصبحت زينة المناسبات والأفراح خلال الألعاب الفروسية لأن التطور الحضاري والتقني أصابها بالتهميش ودفعها إلى طريق الإنقراض حيث انعكس هذا الوضع على حرف أخرى مرتبطة بها كاللبادة والحدادة والحرارة والكماخة ويمكن القول إن عدد المعلمين الآن حسب ما تبين من معاينات للقطاع وأهله، أنهم لايتجاوزون ثلاث صناع أحدهم تجاوز السبعين من عمره.

التقشير على الجلد:

مهنة دقيقة يعتمد فيها على جلد الماعز المدبوغ بتقنية رفيعة وصناعة حديدية لتكون التحفة نفيسة ولتفرض بأثمان غالية، يصعب اقتناءها على دوي الدخل المتوسط الشيء الذي يضعف الرواج التجاري بها، واعتبار لكونها تقنية وأسرار الحرفة استقرت في يد بعض صناع ولم يفتحوا المجال لتلقين هذه المهارة الفنية إلى الشباب لإنقاذها وبفكرة النير أعطى صاحب الجلالة الحسن الثاني رحمه الله، تعليماته السامية لتوظيف هؤلاء الصناع قصد إعطاء دروس إضافية لمجموعة من المتدربين.

مشاكل الصناعة التقليدية بجهة مراكش
واقع وآفاق:

استجواب مع صانع

الحرفة: دراز

استمارة خاصة بالحرفيين والصناع التقليديين

- السؤال الأول: هل يمكنك اعطاءنا تعريفا مبسطا للحرفة التي تمتهنها؟ وما موقعها في اطار الصناعة التقليدية بالمدينة؟

* هذه الحرفة تعتبر تراث من الحضارة المغربية، تصدر منها : البطانية، ينتج منها أبهى الصالونات التقليدية وكذا الملابس والحقائب.

موقعها في اطار الصناعة التقليدية بالمدينة أنها تعرف رواجا خاصة من عند السياح الأجانب والمغاربة الذين يميلون لهذه الصناعة النفيسة.

- السؤال الثاني: هل يعرف منتوجكم من الصناعة التقليدية إقبالا سواء من لدن الزوار المغاربة او السياح الأجانب؟

* نعم هذا المنتوج ليه اقبال من جميع الفئات، لكن الملابس تعرف اقبالا كبيرا من الزائر المغربي لاحتياجهم لهذا المنتوج في الفصول الباردة.

- السؤال الرابع: اذا كان بالإمكان، ماهي اهم وأكبر المعوقات التي تواجه منتوجكم من الصناعة التقليدية؟ وهل توجد حلول لهذه المشاكل.

* تهميش هذا القطاع وعدم الاهتمام به، الاحتكار مع التاجر والصانع، مما سيأدي الى فقدان الثقة بين الزائر سواء الأجنبي أو المغربي.

- الحلول: الاهتمام بهذا القطاع والاعتراف به كصناعة مهمة ذات حضارة مغربية .

- إنشاء محلات خاصة بهذا القطاع ووضع أمين عليها لترويجها كباقي المنتوجات.

أرقام حول قطاع الصناعة التقليدية

تصدير منتوجات الصناعة التقليدية

مبلغ الصادرات بالدرهم	السنة
172.091.211.00	1998
112.229.902.00	1999
254.895.727.00	2000
263.852.098.00	2001
306.172.489.00	2002

تمويل القطاع ( القروض الصناعية) كفائدة الحرفيين من طرف مؤسسة البنك الشعبي.

المبلغ بالدرهم	عدد المستفيدين	السنة
8.363.000.00	584	1998
9.719.000.00	665	1999
12.208.000.00	774	2000
8.528.000.00	608	2001
5.953.500.00	273	2002

عملية طبع الزرابي ( الهدف منها إعطاء نوع وجودة الزرابي)

مساحتها بالمتر المربع	عدد الزرابي المطبوعة	السنة
13.298 ^m2	2766	1998
15.084.37^m2	2354	1999
13.658.32^m2	2787	2000
12.020.60^m2	2331	2001
8617.69^m2	1769	2002

التكوين المهني

عدد المسجلين	السنة الدراسية
131	98-1999
117	1999-2000
81	2000-2001
70	2002-2001

التعاونيات

عدد النخرطين بها	عدد التعاونيات	السنة المالية
1445	37	1998
1408	41	1999
1281	37	2000
1361	39	2001
1390	42	2002

الصعوبات التي تطرأ على الصناع التقليديين

إذا كان بعض الصناع التقليديون في قطاع الجلد يعانون من نذرة المداخيل وعدم استقرارها. فبعض حرفيين القطاعات الأخرى لهم هموم أخرى ويتعلق الأمر بعدم توفرهم على نظام التغطية الإجتماعية بالرغم من وجود الضمان الحرفي الذي يبلغ عدد المنخرطين فيه 28 ألف على الصعيد الوطني نظام لا يشمل التغطية الصحية والتأمين على الحوادث المهنية.

إن من سلبيات هذه الحرف كذلك الإنقطاع المتكرر عن العمل وموسمية الأنشطة، شباب وشيوخ قاسمهم المشترك هو هاجس الخوف الذي يلاحقهم يوميا لتوفير متطلبات الحياة أمام قلة العائدات وعدم الإقبال على منتوجاتهم التقليدية، لكن تنظيم الحرف وإنعاش الجودة وتطور قنوات التسويق يظل السبيل الأمثل لتحسين ظروف الصانع ومردودية الصناعة التقليدية.

الدباغة

خلال هذا البحث كانت البداية من صهاريج الدباغة وذلك لأهمية الجلود والصناعة المرتبطة بها ونسبة اليد العاملة المنتمية الى هذه الحرفة التي تعتمد أساسا على المجهود العضلي

وولوج دار الدباغة تكتم النفاس وهذا بسبب الروائح النتنة التي تزكم الأنوف ومع ذلك فإن هذه الحرفة أصبحت جزءا لا يتجزأ من حياة هؤلاء أي الدباغية

الظروف قاسية يتعاطى للحرفة أطفال صغار عوض التجائهم للمدرسة وذلك من أجل كسب لقمة العيش فمنذ السبعينات ونحن نعاني من مشاكل عدة أهمها غياب الضمان الحرفي. تعرضت للضغط من طرف بعض المسؤولين حول استعمالنا لمادة "لاسيد" علما أن هناك عدة مصانع نستعملها بدون رقيب فجلدنا الذي نعمل عليه بعدة مواد لا يمكن تنقيته إلا باستعمال هذه المادة كما أن هناك حرفيون يعانون من الروماتزم يقضون ثلاث أشهر في البرد وفي الأخير يبيعون منتوجاتهم بأبخس الأثمان ومصيرنا وكالذين سبقونا وهو التشرد.

عوامل متداخلة يتحكم فيها مسلسل إنتاج المواد الولية أهم شروط الإنشاء الى الحرفة وطبيعة المعيار الموضوعي لتحديد ماهية الصانع التقليدي، عنصر مؤتمر في تكلفة وجودة المواد الأساسية للمنتوج، ففي سيدي إسحاق يتواجد فندق يضم وحدات حرفية كانت 4 سنوات كافية لتغيير ملامحه وتحويل نصف أوراشه إلى خراب حيث تمت معاينة صمود ثلاث وحدات جلدية فقط تقاوم من أجل البقاء.

وضع يترجمه أرباب العمل بمرارة ترى ما سبب ذلك؟

منذ 4 سنوات ونحن في كساد المنتوج الذي يتم صنعه لم يقبله منا أحد كما أن قضية الضرائب سبب أيضا في ذلك فإن لم يتم الدفع تؤخذ منا آلاتنا التي نشتغل بها.

قطاع الزرابي

إن من يلاحظ بين أزقة المدينة القديمة غدو مجالات البصر إلى لفائف الزرابي المعروضة للبيع التي ينتظر عرضها من يتفضل لشرائها ولو بتمن التكلفة، منتوج دخل مضطرا في منافسة غير متكافئة مع المنتوجات الأجنبية والمنتجات الإصطناعية المر الذي أدى إلى المعوقات التي يصطدم بها حرفيو الزرابي على مستوى التسويق.

ومثل هذه المواقف هي العامل المضر بالصانع التقليدي المحلي

» الصناعة التقليدية